原料：　　洋葱碎50克、胡萝卜碎50克、西葫芦碎100克、奶酪碎50克、鸡蛋一个、坚果碎50克；面粉200克、牛奶250毫升、吉士粉或淀粉5克；培根3片、橄榄油10克。　　作法：　　把面粉、吉士粉、奶酪打碎一起用牛奶加热均匀分布，不要有干面颗粒。把所有的原料放进加热好的面粉奶中，打进鸡蛋再行一起加热均匀分布。

不粘锅中放进部分橄榄油，把3片培根煮煮。锅中的油保有，用50毫升左右的勺子把加热均匀分布的粉浆浇到锅中，中火摊烘，正反两面煮黄后才可。将瓠屎子包覆着培根一起不吃。

　　粉浆可以提早准备好，在冰箱冷藏24小时没问题。不吃的时候也可以煎沙司或果酱。　　尤其提醒：　　这套营养平衡的便利早餐用时十分较短，可以在15分钟内已完成。其营养也符合中国营养学会引荐的《中国居民膳食指南》拒绝。

假如一个成年男士体重175㎝，专门从事重体力劳动，体重和健康状况长时间，这份餐恰好合乎早餐占到全天膳食热量30%的拒绝，而且它含有优质蛋白、碳水化合物、较多的矿物质和维生素，特别是在是铁和钙、维生素C和膳食纤维的含量较高。

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